いよいよ春が近づいてきましたね。2ケタの気温になったところでジャガイモを植えました。夏前には収穫できるといいんですが・・・。素人の畑はこれからが試練ですw

2月19日（土） 15：00～20：00（昼呑み歓迎） 如月の奈良酒BARは、稲乃花から「月白」と「深緋」、そして稲田酒造「氷むろのさと」をご用意しています。 酒肴はお好きな具を包んで・・・お好みガレット。 そして酒粕レーズンバターと具だくさんの粕汁で。 いつものように...

こんな料理をお出ししました。また企画いたします。お楽しみに。 鹿バラ肉の赤ワイン煮込み 鹿のランプステーキ 鹿ひき肉のラグーソースパスタ

こころすみわたり 思いのなかをすいすいと。 静かでおだやか、クリアな気持ち。 ただあるがままの自分にかえる、そんな時間。 2月のopen日は、 25日（金）14時〜18時、 26日（土）12時〜18時です。 やわらかなひと時のおともにお菓子。 cafe...

寒さ厳しき折、稲乃花のラインアップの中でも黒瀬杜氏が燗でもぜひと薦める深緋（こきひ）と千歳（ちとせ）の二種を楽しみつつ。 今月出荷したての今年の月白と梅重もお楽しみください。去年の月白、梅重ねとのみ比べてみるのも一興です。 2022年1月22日土曜日 18:00〜21:00...

こころすみわたり 思いのなかをすいすいと。 静かでおだやか、クリアな気持ち。 ただあるがままの自分にかえる、そんな時間。 1月のopen日は22日(土)。 先月とは時間が変わって11:00-17:00です。 やわらかなひと時のおともにお菓子。 cafe...

雪はもちろん、霜が降りて土が凍るのを防ぐために藁を敷きました。 春にはおいしい苺が収穫できますように。

2月のビッグイベントです。 シェフ中村新氏をお招きしての「学びのカレー料理会」 当日朝から山添村に野菜を買い付けに行くところから始めます！ テーマ　奈良野菜を楽しむビーフカレー 日時　　2022年2月11日（祝日）午後5時 参加費　6000円（税込） 定員　　12名...