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蔵元をお招きしての利き酒会
今回は奈良県香芝から大倉本家の大倉隆彦氏をお招きしての利き酒会です。 大倉本家 明治29年(1896年) 大倉勝治商店として創業。 以来、吟醸酒には「速醸酒母」も用いますが、それ以外は普通酒に至るまで、すべて山廃酒母で仕込んでいます。...

KACOM
10月11日読了時間: 1分


奈良酒バー KAYOU 夏の終わりの会
暑さはまだまだおさまりそうにありませんが、8月末は夏の終わり。 8月31日(日)16:30〜20:00 夏を惜しんで奈良酒でも呑みましょう。 今回は稲乃花以外に、吉野の酒を2種類用意しています。 お楽しみに! 津軽三味線の演奏も来るかも。

KACOM
8月25日読了時間: 1分


奈良酒バー KAYOU 夏の陣
短かった梅雨が明けて、とんでもなく暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか? 暑くてもやります。夏らしいメニューで。 7月22日(火)17:00〜20:00 いつものように1杯500円、おつまみ300円から。 お待ちしております。

KACOM
7月12日読了時間: 1分


奈良酒バー KAYOU 水無月の会
6/20(金)17:00〜20:00 久しぶりに金曜開催です。 恒例の稲乃花に加え、今回は百楽門の登場です。 畑で収穫したての新じゃがで何かを作ります。 お楽しみに!

KACOM
6月7日読了時間: 1分


奈良酒BAR KAYOU 皐月の会
奈良酒BAR KAYOU 皐月の会 5月26日(月)17:00〜20:00 稲田酒造「福須美」「月光」「稲乃花」に加え、今回は千代酒造「櫛羅」80%精米をお出しします。 おつまみは、この季節ならではのお惣菜をご用意します。 お楽しみに。

KACOM
5月16日読了時間: 1分


奈良酒BAR【KAYOU】12月の会
奈良酒BAR【KAYOU】12月の会 12/23(月)17:00〜20:00 クリスマスイブイブですが、奈良酒を楽しもう! レアな稲乃花「深緋」をついに開けます! もう二度と吞めないかもしれません。(涙) そして、先日出張で仕入れてきた愛知,岐阜の蔵から一本ずつ。...

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2024年12月19日読了時間: 1分


奈良酒BAR 【KAYOU】11月の会
今月の奈良酒BARは稲乃花 瑠璃、萌黄と山形のお酒各種で。 ちいさなおばんざいは、冬の定番ランダムおでんでほっこりと。 〆は新米のもち米を味わう秋の混ぜご飯を考えています、お楽しみに! 11月23日(土)16:30〜20:00

KACOM
2024年11月16日読了時間: 1分


長月の奈良酒バー KAYOU
告知が遅れました!9月の奈良酒バー KAYOUは、 9/24(火)17:00〜20:00 今回は、稲乃花に加え、滋賀の酒をご用意します。 お楽しみに!

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2024年9月20日読了時間: 1分


7月の奈良酒BAR【KAYOU】
7月の奈良酒BAR【KAYOU】 7月22日(月)17:00〜20:00 今月の奈良酒BARは稲乃花の新酒「瑠璃」と「萌黄」 フルーティな新酒と夏のおばんざいで。

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2024年7月17日読了時間: 1分


奈良酒 BAR【KAYOU】水無月の会
奈良酒 BAR【KAYOU】水無月の会 水無月の奈良酒BARは稲乃花「瑠璃」、「梅重」で。 旬の食材でつくる小さな肴で一杯いかがでしょう。 メニューはただいま考え中ですがこうご期待。 6月10日(月)17時〜20時

KACOM
2024年6月3日読了時間: 1分


奈良酒BAR【KAYOU】五月の会
奈良酒BAR【KAYOU】五月の会 5月13日(月)17時〜20時 短い春がすぎ、夏の予感は琥珀の揺らめきとともに。 稲乃花、樫だる仕込みの琥珀が出来ましたので、早速いただきましょう。 新酒の月白、梅重もご用意してお待ちしています。 ...

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2024年5月6日読了時間: 1分


【 奈良酒BAR KAYOU 】卯月の会
-- 【奈良酒BAR KAYOU 】卯月の会 月白、梅重の新酒をKACOM畑の幸とともに。 今月も旬の野菜の小さなお皿、自家製鮒ずし、店主のきまぐれ料理と奈良酒を楽しみましょう。 好評の〆はお楽しみに!

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2024年4月8日読了時間: 1分


【 奈良酒BAR KAYOU 】如月の会
【 奈良酒BAR KAYOU 】如月の会 2月11日(日)16:30〜20:00 今月は稲乃花「白(つくも)」祭りで。無濾過生原酒とにごり生原酒の飲み比べを楽しむ会です。 無濾過生原酒は冷もよし、熱燗も良きです。華麗に変身するつくもをお楽しみください。...

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2024年2月2日読了時間: 1分


奈良酒BAR【KAYOU】師走の会
奈良酒BAR【KAYOU】師走の会、12/12の火曜日です。 急に冬になって、今月のテーマは「ほっこり」。 「稲乃花」からは翠雨の火入れ、稲田酒造「氷室のさと」の火入れと、冷でもよし、熱燗でもよし!の2つを仕入れました。 稲乃花「月白」「白(つくも」もご用意しております。...

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2023年12月7日読了時間: 1分


七月の奈良酒BAR KAYOU
7月17日(祝)17時〜20時 稲乃花瑠璃と萌黄できゅっと冷酒。クラフトビールも冷えてます。 小さな肴はKACOM畑のとれたて野菜でいつものように。 クリスピー鶏からと、〆はカボスそうめん。

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2023年7月14日読了時間: 1分


奈良酒BAR KAYOU 卯月の会
稲田酒造より新酒の月白と梅重に、東北旅行で仕入れてきたお土産の肴、そして畑の野菜で店主がつくるちいさな一品。いつもの酒粕レーズンバターなど。気楽にふらりとお越しください。 4月30日(日)16:30〜19:30 お酒1杯500円、おつまみ300円

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2023年4月23日読了時間: 1分


奈良酒BAR【KAYOU】
奈良酒BAR【KAYOU】 1/15(日)17:00~20:00 今月の奈良酒BARは稲乃花のなかから新春らしい月白、春を待つ梅重。 さわやかな瑠璃をご用意しております。 去年から引き続きの白(つくも)、琥珀もお楽しみください。

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2023年1月10日読了時間: 1分


奈良酒BAR【KAYOU】師走の会
今月の奈良酒BARは12月に出た稲乃花「琥珀」。 樫樽で醸した日本酒は不思議な風情。 どこかウィスキーのような香りもしながら、日本酒です。 その他、稲乃花二藍、萌黄。この季節二藍は燗もよいかも。 今月のおつまみは、カコム畑の野菜の小鉢、酒粕レーズンバター、あとは考え中です。...

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2022年12月22日読了時間: 1分


奈良酒BAR【KAYOU】皐月の会
5/7(土)17:00~20:00 ゆるっと開催 ◆新じゃがとチーズ祭り 北海道で仕入れてきたてのチーズや、最近お気に入りの(お店の名前いれておいて)でつくられているチーズたちと旬の新じゃがや新たまねぎでおばんざい。 奈良酒は四月にでた稲乃花萌黄。そして氷室のさと。萌黄の果...

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2022年4月22日読了時間: 1分
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