回鍋肉や野菜の付け合わせ、お家の中華メニューを少し深い味わいにしてくれる甜麺醤。
餃子やシュウマイがメインの副菜にちょこっと使ったり、
お弁当のおかずのメイン作りにと様々なシーンで使える万能調味料です。
今回は深く発酵した米味噌を使って、甜麺醤をつくります。
作った後は、使い方のご紹介をしながら、甜麺醤を使ったランチを食べていただきます
●2023年4月２日(日)10:30〜12:30（ランチはテイクアウトも可能です） ●持ち物：エプロン、小瓶又はタッパ（約300mlはいるもの）、筆記用具 ●参加費 4000yen（ランチ代含） ※メインはメニューからお選びいただきます。
ご予約はの際は、 ⓵氏名⓶連絡先 を記載の上、森と風インスタDM@mori_to_kaze宛お送りください。